أخبار
recent

تأثير الكبريت المركز على السكر،

تأثير الكبريت المركز على السكر،
تجربة وسنحتاج إلى كأسي بايريكس وسكر وحمض كبريت مركز وحمض كبريت مخفف و نبدأ بوضع ملعقتين من السكر وحمض الكبريت المركز في الكأس الأول ونضع في الكأس الآخر ملعقتين من السكر ونضيف إليهما حمض الكبريت المخفف،
و سنلاحظ وجود تغير في لون السكر في الكأس التي تحتوي على حمض الكبريت المركز حيث يتسبب حمض الكبريت المركز في تفحيم السكر وتغيير لونه إلى اللون الأسود حيث يمتص الماء بشراهة منه بينما حمض الكبريت المخفف يتفاعل ببطء مع السكر ويمكن ملاحظة ذلك من خلال لمس الكأسين سنجد طاقة حرارية عالية في الكأس المحتوية على حمض الكبريت المركز ويستخدم حمض الكبريت المركز كعامل لإزالة الماء لذا يجب الحذر عند استخدامه ويمكن التعبير عن تفاعل حمض الكبريت مع السكر بالمعادلة الأتية C12H22O11 + H2SO4 ينتج 12C + 11H2O + H2SO4.
chemico

chemico

No comments:

جميع الحقوق محفوظة لمدونة كيمى كو لتعليم الكيمياء. Powered by Blogger.